۰۷
تیر
طرز تهیه باسلوق:
شکر یک پیمانه
آب دو پیمانه
روغن چهارقاشق غذا خوری
گلاب یک سوم پیمانه
پودر ژله دو قاشق سر پر غذا خوری (هر طعمی که خواستین)
من از طعم آلبالو استفاده کردم
گردو به میزان لازم
پودر نارگیل به میزان لازم
نشاسته،آب،شکر ،گلاب،پودر ژله و روغن را داخل قابلمه میریزیم (من از شیر جوش استفاده کردم)؛هم میزنیم تا نشاسته کامل در آب حل بشه؛بعد روی شعله ملایم میذاریم مرتب هم میزنیم تا کاملا غلیظ بشه مثل غلظت عکسی که گذاشتم؛بعد به مدت پنج دقیقه شعله را کم میکنیم.سپس خاموش میکنیم.
بعد از خنک شدن از مواد به اندازه گلوله های کوچیک درست میکنیم داخلش مغز گردو میذاریم و داخل پودر نارگیل می غلتونیم و سرو می کنیم.
دریافت ویدئو
